• 1苏(🚃)州酱油(👖)河虾(💅)的做法
• 2苏(🙌)州有什么好吃的(🚚)
• 3苏州海平面(🐬)高度多少米
• 4苏州必(😍)吃十大名吃

1苏州酱油河虾的做(🔯)法

more

河虾500克

精制(⚪)盐7克

食用碱5克(👲)

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清(💖)半只

1将(〰)河虾巨细靡遗(⬇)剥去外壳皮拿出净鲜肉(🎥)放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精制盐5克食用碱浸泡(🧒)15分钟(📸)后冲几次水可以去掉碱味(⛅)

3将冲水后的虾仁控(🔹)干水分加2克盐1只鸡蛋清和(👬)干淀粉搅拌(🥀)均匀再后(🚕)放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放油实(🏺)耗50毫升加热(⬜)至温热(🙁)约3成热调成(🐂)中小(🐌)火放入虾仁(⚫)滑油至颜色变白(🚏)捞出沥干控油备用

5炒锅留底油(💩)中火加热至5成(🏋)热时加入葱段干(👨)炒出(✨)香味

6放(💴)入虾仁翻炒也可以(🔶)加少许鸡粉炒匀后淋入(🤯)少许水淀粉水勾芡再试一下(🔇)

7装入盘中上桌孕妇食用(✒)

8美味又(🌅)好吃的河(🌟)虾仁(💄)腌方法成功开吃

2苏州有什么(🖨)好吃的

一昆山奥灶面

中国(🔫)十(😒)大面条之一的(🍐)奥灶(🕐)面是昆山的一道主(✒)食(🏬)其通常(😜)的特点是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精心熬制面条也相当(🆎)绵(🔣)劲有嚼劲苏州人对吃确(👊)实很执着也很讲(🚬)究有地方特色的专业名(👷)词(🙉)重青免青款汤(🛰)紧汤等

二鲜(🔷)肉月饼

苏州的鲜肉月饼肉(💈)质紧(♍)致肉汁鲜(🥫)美但(🥜)他那样(😽)的(🎪)手艺是苏州(🌻)独特色彩肉汁侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹水咬(💩)一口非(👱)常行最(🎡)简形矩阵逢节月饼(🤡)季老苏州我总是会排着细(💶)长队等新鲜的月饼(🚒)正式出炉代表胥城肉月饼

三(🕯)苏州糕团

苏州糕(🍞)团也老苏州最爱的点心之一世世代代流传现在很乐意手工做糕团的手艺人比较少了但它(🕞)早就融入(🍦)到苏州(🍥)人的骨(💨)子里无论是(😩)逢年(🧥)过节(🕘)都会有可以购买的习惯它一年四季(🏽)都(🍈)有吧相同(🍄)的(🕜)应(🌨)景花样口味酥(🎀)软甜糯虽粘却不(📘)黏(🥘)牙代表猪油膏

四枫镇大面

枫(🗳)镇大面(😑)被(🤓)誉为苏州最难做最精细(🏝)最(❌)鲜甜的面条也苏州的特(🈵)色名点面(🔬)汤分为红汤(🚬)和白汤面汤鲜美是由(🕡)肉(🤮)骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工成(😂)老汤每家的秘方都神态(📂)各(🧣)异苏州人都讲究(🏥)大清早敢头汤(🧢)面这(🌤)是对生活(🐼)的态度

五(🤯)紧(👰)酵馒头

紧酵馒头以鲜肉(🚑)为内馅在(🤢)油炸后制而成口(🈸)感外脆(👟)内软肉汁多而肉嫩确实是老苏州最爱的美食之一

六卤汁豆腐(🥀)干

卤汁豆腐干是(💂)苏著(🌄)名的民间小吃口味偏甜又是热爱甜的食物的苏州特色的味道代表浸浸豆腐(👓)干

七豆沙糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长大的童谣是你是什么苏州(🍺)人童年(🆚)的味(👙)道它是用红糖(🔹)和(🐜)糯(🌨)米伴(🚂)着(👔)豆沙一(⏪)起煮制(🔮)而成(🤣)口味甜却不(📜)腻这种吃粥习俗在苏州已经有(👦)一千多年的历史了

八苏式蜜饯

每次(🔇)来偶(🎤)然路(🍳)过都(🅱)会在苏州(🛢)蜜饯厂公然采购人员苏(😩)州人实在是太爱吃甜品(😳)了蜜(🙂)饯是苏州的特色(📛)小吃另外以前的(💋)宫(🔺)廷美食现在也早(🈯)足迹遍布全国受百姓爱戴喜(🖤)爱

九(⛲)蟹(💇)壳黄

苏(💞)州蟹壳黄形(🐙)状像蟹壳颜色(🚦)金黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆的外壳咬一(🌕)口满嘴留(🖤)香(🤨)有咸甜两种口味(⏫)

十苏式糖果(🔛)

苏式糖果缘于清代在全(♊)国全是有名的苏式糖果是(🔆)选用天然(🍞)植(🥐)物果料和花料(💽)对付(✒)麦芽糖和白糖制作而(🚰)成(🚆)全部糖果都配料天然但是制作(👺)工艺考究种类丰富最有特色老祖松子糖(😃)和杏糖

3苏(🎞)州海平面高度多少米

苏州地势低(🐨)平平原占总(🎇)面积(🏰)的55苏州分别直属中央于两个一(🉑)级的自然(🕹)地理区长江三角洲平(🤤)原地区和太(💜)湖平原(💧)地区(🗨)分属于4个二级(🌳)自然区沿江平原沙洲(📊)区苏锡平原区太湖及湖滨丘陵区(🛎)阳澄淀泖低地(🐎)区地貌特征以平缓平原为上全市的(📚)地(😂)势低(🍶)平自西(🔤)向东很缓(⭕)慢倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖(💯)和吴江一带仅2米以内

苏州位处中国华东地区江苏东(🌺)南部长三角(👐)中部是扬子江城市群有用组成部分东(💀)傍上海南(👐)接浙江西抱太湖北依长(🕝)江(🍼)苏(🐝)州属亚热带季风海洋性气候四季分明雨量充沛(☝)种植水稻(💗)小麦(✔)油(🏷)菜品质上佳棉花蚕桑林(🚪)果特产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州必吃十大名吃(🚂)

中(🤪)国十(🏇)大面条中(🖋)国地域十大名小吃(🤠)奥灶面中国十大面条之一是江苏省昆山市(⚓)的悠久的传统面食(🍤)小(⏫)吃之一(🐇)一(🕤)类苏菜系都是(📜)苏州著名的特色小吃到(🏯)昆山乘船游玉峰山人们总要去奥灶馆慢(🤫)慢品尝(😵)一碗奥灶面奥灶面以红油爆鱼面(💌)和白汤卤(🛷)鸭(⭕)面极其很著名其做法是用青鱼的鱼(🐱)鳞鱼鳃鱼(🎈)肉鱼(📈)的粘液煎煮(🛌)而成所以味道鲜美可口十分如果(📁)你是(🎍)只是相对而言浇头有制作考究爆鱼一律用青鱼制作(🈳)卤鸭则以昆山大(🧚)麻鸭用老(🏄)汤(🚇)烧煮故肥(😱)而不腻(📿)奥灶(🤗)面更是被中国烹饪协会评(🔁)为(🔧)江(💂)苏省(🦉)的中国地域十大(💒)名吃奥灶(⛎)面特别以昆(👰)山奥灶面馆(🥍)胥城大厦制作(🔽)地都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中(🍱)国地域十大名(🍻)小吃苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江南一带的地(🏉)方现代名点确实是(😢)苏州著名的传统(🚓)糕点小(👛)吃苏式月饼用小麦粉饴(👸)糖食用植(👙)物油或(🧘)猪(📬)油水等制(📢)皮用小麦粉食用植物油或(🧠)猪油制酥经制酥皮包(🥑)馅成形焙烤工(⏱)艺加工而(👕)成外皮酥脆而粉饱满的(👽)肉汁慢慢渗透其(🏦)间(🐺)更是一绝苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评为江(🔐)苏省的中国地域(📉)十大(🐒)名小吃(➕)苏式鲜肉月(🚇)饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼(🧣)比较有名

3苏州糕团

中国地域十(💦)大经典小吃国家地理标(🕳)志保护产品苏(⤵)州(🦏)糕团即(🌘)苏式糕团为(♿)苏州糕点的统称是苏州著(🕕)名的传统糕(👭)点苏州著名的糕点有梅花糕(🦍)海棠糕葱猪油糕猪油年糕金(🍭)钱方糕松子黄千糕云片糕其他苏州糕团更何况以黄天源牌的苏(🔝)州(🕴)糕团极其(🥤)世界著名黄天源牌制作的糕团有近200年(😜)历史包(🛠)涵时令特(🎇)色糕团玫瑰大方糕松子黄(💐)千糕枣(😪)松猪油(🚒)夹糕(🤥)炒(📓)肉团(🍗)双馅团等三百余种(🐾)最具特色的那就(🖤)是时令特(📡)色糕团一月闹元宵二月背后撑腰糕三月清明团四月神仙糕(🔧)五月端午粽六月(♍)谢灶团(💂)七月豇豆糕八月食糍团九月重阳糕十(🗣)月南瓜团十一(✉)月冬至团十二月糖年糕黄天源的苏州糕团被中国(🦃)烹饪(🎌)协会评为江苏省的中国地域十大名小吃(🌩)

4枫(🧀)镇大面枫(🏾)镇(🤠)大面是江苏枫镇特色(🐺)名点因调味(🅰)时不需要(🤡)酱油汤汁微博(🕹)澄(🛀)清故称白(😵)汤大面又是(🔧)苏(🎀)州著名的传统面食小吃(❎)枫镇大面制作历史已(🖕)近200多年历史相传乾隆下江南(🗃)景点游玩寒山(🛳)寺后(🚍)偶然(🖍)路过枫桥品尝此面后赞誉并御封枫镇(💥)白汤大肉面(🎙)数百(📐)年间枫镇大面便美名(🛌)远扬为世人所熟(⛵)知枫镇大面被誉为苏州最难做最精密细致(🏙)最鲜香的面要区分质优五花(🏏)肉在褪毛刷洗等一(🏜)这款步骤加佐料放入锅(😡)中焖4个半小时(🌠)才能起锅汤头(🕰)则用肉骨(🤟)黄鳝骨螺(🥦)蛳肉虾脑等多种(🃏)鲜味煮制而(🛎)成(🐔)其口感鲜(🕑)美异常(🍋)焖肉入口即化

5赵(🌫)小熙冰糖(📮)葫芦

赵小熙(📧)盒装小串冰糖葫芦原(💰)创古(🙆)风者让酸甜(📘)滋味一年四季陪伴你

冰糖葫芦(📸)以及中国著名小(🍨)吃盛载(🌚)着厚重的传(🐘)统文化也(🌹)念想着许多人酸甜味道的童(🆖)年(🛐)回(🎏)忆赵小熙始终致力于基于(🔪)传(🏽)统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一(🔵)些很有(🏈)可能让(🚻)更大人重新拾起童年的甜蜜也让(💳)冰糖葫芦这一传统特色小吃(💴)焕(🎴)发生机出新的生(🍝)命力

6卤汁豆腐干

国家地理(⚓)标志(🕠)保(⛵)护产品卤(📙)汁豆腐干(🅿)是江(💈)苏苏州著名(🚁)的传统美(🗓)食一直并(🍦)无将近八十多年的历史创(➿)始人是生产出来(🧦)津(🍈)津牌卤汁豆腐干的苏州食品(🧓)厂因其前身为老津(📵)津牛肉工场开怀牌卤汁(✈)豆(🈵)腐干由此得名开怀牌卤(🅱)汁豆腐干精选上好(📵)原料配以优质辅料建议使用民间技法和先(🔗)进工艺加(🔁)工生产而成卤汁十分丰富吃口弹牙软糯价格适中风味独(🌑)特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥(🖨)是用红糖和小米(⏱)煮(🕰)成其口感(🖋)丝(💇)滑汤汁粘稠味道清甜是江苏苏州著名的特(🍩)色小(🌗)吃糖(🏊)粥又是(🌩)苏(🚤)州(😀)一种(🛣)冬至节令(🌃)小(⏳)吃冬至节苏州有吃(🍂)红豆(🎪)粥的习俗现今已近一千六百多年历史苏州的红豆(🚲)粥变得异(😥)常精致细腻红豆和粥分开而做有红云盖白(💈)雪之美白(🚥)米(🏌)粥(🚱)煮得(🍊)相当的没到位(👲)不稀不稠粘糯粘稠(🥦)状豆沙玉米糊糊香香甜甜不腻

8酒酿(🚥)饼

酒酿饼是江苏(🎸)苏州地方民间名点也苏州(🚞)春季的(🍾)时令点(🥁)心最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前后(🔨)酒酿饼以苏州当地的冬(🥉)小(🦀)麦和(🙁)酒酿(💕)为主要原料制作而(🚑)成(🦎)外观和小月饼(👂)相象(♟)酒酿(😊)饼(💊)有荤素之分(🌭)品种主要注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳(📦)特点是甜肥软韧油润晶莹透明色泽鲜艳滋味分明如果在(🌙)春季到苏州(🥣)游玩一定要品尝品尝(⛲)刚要做的酒酿饼还也可以买一些能够(🦏)让亲戚(👫)朋友酒酿饼尤以同万兴怎么制作的酒酿饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯(🚒)是(🍉)苏州市吴(⏯)中区和相城(👷)区的特色传(💀)统(🥗)特(🚞)色小吃有(🍮)着悠久(📷)的历史其(📉)制作(🚶)工艺独有味美色鲜(🙈)受(🧖)百姓(👗)爱戴消费(🈸)者的欢(🐅)迎(🧀)也是(😺)苏州著名的(🍝)零食(🐋)小(🦇)吃苏州怎么制作蜜饯的历史可远溯到三国(⛏)时(🏟)代(🔃)清代是苏式蜜饯的鼎盛时(🏳)期其中以张祥丰之一比(🛰)较著名民风(🅰)剽(🌎)悍(🌙)是宫(🆖)廷食品苏式蜜饯2个装甲旅160多个品种(🖱)以金丝蜜枣(🗼)鲜奶油话梅金(👠)丝金桔白糖杨梅九制陈皮中最比(🗳)较著名苏(🍭)式话梅的风味是甜中带酸口(🛶)含一粒爽口生津但是细细的品味久(🏰)最受旅游者喜爱用洞庭(🎛)柑(🦏)桔怎(📘)么制作(😮)而成的(😢)苏(💃)桔(✋)饼和金桔饼桔香浓郁味甜爽口具有开胃避免咳嗽功(📡)能

10苏州蟹(🙍)壳黄

蟹壳黄民间(🍃)俗称小麻糕因(🐗)其烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色小吃之一常与大麻糕红(🕚)色(💷)搭配作礼品用在(⚓)苏州很流行都(🐑)是苏州(😾)著名(🌾)的特色小吃(🕟)之一其特点是(😙)形似蟹壳色呈金黄油(👗)多不腻香脆酥松糖馅甜醇咸馅(🤐)肉鲜(🌷)苏州(🧤)蟹壳黄(🐍)主要注意分为咸甜两种当然了老苏州最(🕵)爱的(💊)是咸味(💌)蟹壳黄(📘)苏州蟹(🚋)壳黄做(🥣)法(🆕)类似于海(🕖)派(🔘)蟹壳(🚜)黄咸味蟹壳黄以猪肉丁偏于软腻(🤭)的(🔺)苏式肉松和细腻柔滑(🕧)的台式肉(⛪)松调和在一起那就是软中带脆的单双层口感一(👖)并加入猪板(🛡)油葱花火腿食用油相当味道鲜美