• 1苏(😪)州(🤥)酱油河虾的(🎽)做法
• 2苏州有什(🌾)么好吃的
• 3苏州海平(🔬)面(🕛)高度多(🌦)少(🦃)米
• 4苏州必(🤥)吃十大名吃

1苏州酱(🚂)油河虾的做法

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河虾500克

精制盐7克(👲)

食用碱5克

干淀粉3克

小葱(🗻)2株

植物(🍀)油75300毫升

湿淀粉(🚬)5克

蛋清半只

1将河(🗨)虾巨细靡(🖍)遗剥去外壳皮(🗡)拿(🍰)出净(⛵)鲜肉放入(⚪)碗中洗净

2滤(🏑)干虾仁放入碗中参加5克精(➰)制盐5克食用碱浸泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味

3将冲水后的虾(🤹)仁(📨)控干水分加2克盐1只鸡蛋清和(🌻)干淀粉搅拌均匀再后放放(😍)冰箱冷藏10分钟(🐧)以(🥌)内

4炒锅中放油实耗(🎼)50毫升加热至(🌽)温热约3成热调成中小火放入虾仁滑油至颜(🤱)色变白捞出(😻)沥(🌛)干控油备用

5炒锅留底油中火加热至5成热时加入(🥪)葱(🈺)段(😼)干炒出香味

6放(🏫)入虾仁翻炒也可以(🕧)加(✏)少许鸡粉炒匀(⬆)后淋入少许水(🐫)淀粉水勾芡再(🍱)试一下

7装入盘中上桌(🍻)孕妇食(📷)用

8美味又好吃的(📆)河虾仁腌方法成功开吃

2苏州(🏗)有什么好吃(〰)的

一昆山奥(💩)灶面

中国十(🎪)大面条之一的奥灶面是昆山的一道主食其通常的特点是面汤(🤸)鲜美主要(🏂)原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉(🧔)鱼的搅碎后精(🤛)心熬制面条也(🈂)相当绵劲有嚼劲苏州人对吃确实很执着也很讲究有地(🐇)方特色(🔂)的专业名词重青(🛄)免青款汤紧汤等

二鲜肉月饼

苏州(🎾)的(👯)鲜肉月饼肉质紧致(🍢)肉汁鲜美(😻)但他那(📂)样的手艺(🏘)是苏州独特色彩肉汁(♿)侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹水咬一口非常(🦒)行最简形矩阵逢节月饼季老(❎)苏州我总是会排着细长队等新鲜的月(🐑)饼正式出炉(🚫)代表胥城肉(🖖)月饼

三苏州糕团(🥫)

苏州(🍝)糕团也老苏州最爱(🔨)的点(🛋)心之一(🎺)世世代(🍷)代(🗯)流传现(🍼)在很乐意手工做糕(🤑)团的手艺人比(🐸)较少了但它(🕓)早就融入到苏(🌋)州人的骨子里无论是逢年(🦊)过节都(🍐)会有可以购买的习惯它一年四季都有吧相同的应(🦅)景花样口味酥软甜糯虽粘却不(🔔)黏牙代表猪油膏

四枫镇(🔹)大面

枫镇大(🐕)面被誉为苏州最难做最精细最鲜甜(🤖)的面(🛅)条也苏州的特色名点面汤分为红汤和白汤面(🕥)汤鲜美是由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工成老汤每家的秘方都神态各异苏州(🛑)人(⭐)都讲(😳)究大(📨)清早敢头汤面(👎)这是对(♋)生活的态度(🔺)

五(⛹)紧酵(💽)馒头

紧酵馒(🐏)头以鲜(🖍)肉为内馅在油炸(🤤)后制而成口感外脆内软肉汁多而肉嫩确实是(🐤)老苏州最爱的美食之一(🏣)

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干(🏀)是苏著名的(🍥)民间小吃口味偏甜又(🏿)是热爱甜的食物的苏州特色的味道(🚧)代表浸(🌌)浸豆腐(😒)干

七豆沙(👼)糖粥(🙍)

笃(👢)笃笃卖糖粥(🎰)剧烈我们从出生(🕤)长(😞)大的童(🏤)谣是你是什么苏州人童年(🎪)的味道它是用红糖和(🈁)糯米伴着豆沙一起煮(🎩)制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在苏州已经(💌)有(♒)一千多年的历史了

八(🗺)苏式蜜饯

每次来偶然路过都会在苏(📮)州(🎮)蜜饯(🆚)厂公然采购人(👆)员苏州人实在是(🌡)太爱(✉)吃甜品了蜜饯是苏州的特(⬛)色小(🕢)吃(🗑)另外以前的宫廷美食现在也早足迹遍(📻)布全(⚡)国受百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州(❌)蟹壳黄形状像蟹壳颜色金黄一层膜(🌅)的芝麻焦香四溢(💘)酥脆的外壳咬一口满嘴留香有咸甜两种口味

十苏式糖果

苏式糖果缘于清代在(😍)全(🛰)国全是有名的苏式糖(🥖)果是选用天然(🎧)植物果料(⏱)和花(🤤)料对付麦芽糖和白糖制作而成全部糖果都配料天然但是(🥂)制作工艺考究种类丰富最有特色(👲)老(🍪)祖松(❗)子糖和杏糖

3苏州海平面(〰)高度多少米

苏(😜)州地势低平平原占总面积的55苏州分别直属中央于两个一级的(🔥)自然地理区长江三(❣)角洲平原地区和太湖平原地区分属于(📞)4个(📠)二(😓)级自(👮)然区沿江平原沙洲区苏(🐛)锡平(🎀)原区太湖(🚐)及湖滨(🗄)丘陵区阳澄淀泖(🤕)低地区地貌特征以平缓平原(🔶)为上全市的地势低平自西向东很缓慢倾斜平原(🐑)的海拔高度34米阳澄湖和吴江一(🤘)带(🎓)仅2米以内

苏州位处中国华东地区江苏东(🐴)南部长三角中部是扬子江城市(🖊)群有用组成部分东傍上海南接浙江西(🕝)抱太湖北依长江苏州属亚热带季风海洋性气候四季分明雨(😴)量充沛种植水稻小(🕦)麦油菜品质上(💵)佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春(🍃)茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳(👟)澄湖大闸蟹等

4苏州必(🏈)吃十大名吃

中国十(🎹)大面条中国地域十(🐬)大名小吃奥灶面中(➿)国十大面条之一是江苏省昆山市(🚄)的悠久的传统面食小吃之一一类(😹)苏菜系(🌙)都是苏(🎱)州著名的(🌜)特色小吃到(✌)昆山乘船游玉峰山人们总要去奥灶馆(🎬)慢(💠)慢品(🍐)尝一碗(🍷)奥灶面奥灶面以红油爆鱼面和(🕉)白汤卤鸭面极其很著名其做法是(🙏)用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼(🕉)肉鱼(🔲)的粘(💧)液煎煮而成(🍐)所以(🛺)味道(🍧)鲜美可口十分如果你是只是相对而言浇头有制(💉)作考究爆鱼(😤)一(😜)律用(🗞)青鱼制作卤鸭则以昆山大麻鸭用老汤烧煮故肥而不腻(🎦)奥灶面(💦)更是(🌜)被中国(🚷)烹饪(🔡)协会评为(🏉)江苏省(🐛)的中国(🐝)地域十(💓)大名吃(🌴)奥(🔰)灶面特(📆)别以昆山奥灶面馆胥(💃)城大厦制作地都很便宜又好

2苏式鲜(📧)肉月饼

中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是(🤳)江南一带的(💸)地方(🚜)现代名点确实是苏州著名的传统糕点小吃苏式月饼(🚈)用小麦粉饴糖食(🦁)用植物(🔘)油(💎)或猪(🅰)油水等制皮用小麦粉食用植物油(🐒)或猪油制酥经制酥皮包馅成(😡)形焙(🐵)烤工艺加工而成外皮(🐝)酥(🌶)脆而(🈯)粉饱满(🚣)的肉汁慢慢渗透其(🔒)间更是一(🐡)绝苏式(💔)鲜肉月饼还被(🤺)中国烹饪协(🐲)会评为江苏省的(🛍)中国地(❗)域十大名(💊)小吃苏式鲜肉月饼尤其以胥(🧜)城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较有名

3苏州糕团

中国地域(🐑)十大经典小吃国家地(🗞)理标(📵)志保护(🔎)产(🏅)品苏州糕(🎽)团即苏式糕团(🔢)为苏州糕点的(🔇)统称是苏州著名的传统糕点苏州(📦)著名的糕点有(💊)梅(⏫)花糕海棠糕葱猪油糕猪(😖)油年糕金钱方糕松子黄千(♈)糕云(🍒)片糕其他苏州糕团更(🐴)何(🤥)况以黄天源(🌘)牌(🤯)的苏州糕团极其(💨)世界著名黄天源牌制作的糕团有近(🛹)200年历(♎)史(💋)包涵时令特色(🛵)糕团玫瑰大(🆖)方(🎯)糕(🥩)松子(👍)黄千(📉)糕枣松猪油夹糕炒肉团双馅团等三(🏰)百余种最具特色的那就是时令特色糕团一月(🐛)闹元宵二月背后撑(🥑)腰糕(📱)三(🥎)月清明团(🅰)四(⛪)月(🖋)神仙糕五月(⏳)端(📠)午粽六月(📸)谢灶团七月(😜)豇豆糕八月食糍团(🥢)九月重(♊)阳糕十月(🕤)南瓜团(🐾)十一(🦄)月冬(🍛)至团十(👚)二月糖年糕黄天源(🈵)的(📸)苏州糕团被(👻)中国烹饪协会评为江苏省的中国地域(🈸)十大名小吃

4枫镇大面枫镇(🗃)大(🐼)面是(🖤)江苏枫镇特色名(⚫)点因(📩)调味(🕳)时不(🚠)需要酱(😈)油(🎙)汤汁微博澄清故称白汤大(📼)面又是苏州著名的传(😙)统面食小吃(➰)枫镇大面制作(⏰)历史已近200多年历史相传乾隆下江南景点游(🧀)玩寒(😦)山寺(🈹)后偶(🤒)然路(📽)过枫桥品尝此面后赞誉并御封(🥣)枫镇(🐧)白汤(🌬)大肉面(🏸)数百年间枫镇大面便美名远扬为(🤺)世(😙)人所熟知枫镇大面(🏞)被誉为苏州最难做最精密(🌷)细致最鲜香(🌊)的面要(🎺)区分质优五花(📜)肉在褪毛刷洗(🎴)等一这款步骤加佐料放入锅中焖4个(🐢)半小时才能起锅汤头(🗝)则用肉骨黄鳝骨螺蛳肉虾脑等多种鲜味(🎢)煮(👚)制而(👭)成其(🏂)口(⏪)感鲜美异常焖肉入(🎼)口即(🍌)化(🗄)

5赵小熙冰糖(🤞)葫芦

赵小熙盒装(🌬)小串冰糖葫芦原创古风者(🔭)让酸甜滋味一年四季陪(📏)伴你

冰糖葫(💳)芦(👾)以及中国著名小吃盛载(🥑)着厚重的传(👚)统文化也念想着许多人酸甜味道的(🍁)童年回忆赵小熙始终(🔡)致(🦑)力于(🥥)基于传统与潮流的碰撞探(🅿)索它冰糖葫芦(✏)的一(🎾)些很有可能(🏬)让更大人重新拾(🥦)起(🔑)童年的甜蜜也让(🦎)冰(🎖)糖葫芦这一传统特色(👷)小(🌵)吃焕发生机(📦)出新的生命力

6卤(🛺)汁豆腐干

国家地理标志保护(📘)产品(🐘)卤(🌶)汁豆腐干是江苏苏州著名的传统美(🍀)食一(🏎)直并无将近八(⭕)十多年的历史创始人(🍠)是生产出来津(🏦)津(🛫)牌卤汁(✴)豆腐干的苏州(🔁)食品厂因其前身为老津津牛肉工场开怀牌(🍌)卤汁豆腐干由此得名开怀牌卤汁豆腐干精(🐺)选上好原料(🕷)配以优质辅料(😰)建(🈳)议使用民间技法(🐷)和(🙍)先进工艺(🚾)加(🥤)工生产而成卤汁十分丰富吃口弹牙软糯价格适中(🦇)风味(😦)独特

7糖粥

糖(⚾)粥也叫红豆粥是用红糖和小米煮成其口(🍜)感丝滑汤汁粘(😓)稠味道清甜(🎋)是江苏苏州著名的特色小吃糖粥又是(🕉)苏(🤑)州一(🕕)种冬至(🆎)节令小吃(👐)冬(⏹)至节苏州有(👇)吃红豆粥(💈)的习俗现今(🚷)已近一千六百多年历史苏州的红豆粥变得(👩)异常精致细(🐨)腻红豆(🐍)和粥分开(🥥)而做(〰)有红云盖白雪之美白(💆)米粥煮得相当的(😙)没到位(🌖)不稀不稠(🏂)粘糯(🥅)粘(🕎)稠状豆沙玉米糊(🎡)糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方民间名点也苏州春季的时令点心最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼以(🐉)苏州当地的冬(🤺)小麦和酒酿为(⬇)主要原(🥣)料制(🍛)作而成外观和小月(🔇)饼相象酒酿饼(🐲)有荤素之分品种主要注意有(🤱)玫(⏯)瑰豆沙(🍒)薄荷等味酒酿饼以热食为佳特点是(📌)甜肥软韧油(🐋)润(👉)晶莹透(🛌)明(🤘)色(🕛)泽(📫)鲜艳滋味分明如果在春(🚆)季到苏州游玩一定要品尝(🍌)品尝刚要做(🍮)的酒酿饼还也可以买一些(🧙)能够让亲(📖)戚朋友酒酿(😮)饼尤以同万兴怎么制作的酒酿饼之一(🌊)著名

9苏式蜜饯

苏式蜜(👁)饯是苏州市(🙅)吴中区和相城区的特色(🔌)传统特色小吃有(😔)着悠(👾)久的历史(🌹)其制作工艺独有味美色鲜受(❣)百姓爱戴消费者的欢(📙)迎也是苏州著名的零食小吃苏州怎(🌛)么制(🏼)作蜜饯的历(🕷)史可远溯到(🎚)三国时代清代是苏式蜜(👃)饯的鼎盛时(🍁)期其中以(🕥)张祥丰(⬇)之一比较著名(📇)民风剽悍(💦)是宫廷食品苏式蜜(🕒)饯2个装甲旅160多个品种(🎪)以金(🛎)丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨梅九制陈皮(🔁)中最比较(🏊)著名苏式话梅的风味是甜(🤾)中(📺)带酸(👚)口含(🕒)一粒爽口生津但(🤯)是细(⬅)细的品味久最(🐲)受旅游者喜爱用(🐥)洞庭柑桔怎么制作而成的苏桔饼(🎨)和金桔饼桔(🕜)香浓郁味甜爽(❤)口具(🤹)有开胃(🛏)避免咳嗽功能(♌)

10苏(🥍)州蟹壳黄

蟹壳黄民间俗称小麻糕因其烤的后一面鼓涨颇像螃蟹(🛺)的壳(🚖)而得名是江浙沪一带的特色小吃之一常与(⬆)大麻糕红色搭配作礼品(✖)用在苏州很流(💍)行都是苏州著名的特色(🌕)小吃之一(🔝)其特点(🚞)是(🔇)形似蟹壳色呈金(🗒)黄油多不腻香脆酥松(🚝)糖馅(📥)甜醇咸(⚪)馅肉鲜苏州(👂)蟹壳黄主要注意(🎗)分(🧥)为(📎)咸甜两种当(🥦)然了老苏(🦋)州最爱的(🏗)是(📶)咸(🎠)味蟹壳黄苏州蟹壳黄做法类似于海派蟹壳(🍪)黄咸(🚲)味蟹壳黄以猪肉丁偏于软(💣)腻的苏式(👠)肉松和细腻柔滑的(🐈)台式肉松调和在一起那就是软中带脆的(🎈)单(🕯)双层口感一(🈁)并(🔏)加入猪板油葱花(🍥)火腿食用油相当(🐛)味道鲜美(🎑)